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第二期可持续农业杂志|农田生态系统的能量流动与物质循环

2017-01-25 沃土可持续农业 沃土可持续农业发展中心

引子


生态农业应该怎么做?大家听到说农药、化肥不好,对环境污染,不能用,就开始想用什么代替化肥、农药,使用大量的有机肥、生物农药来代替,这是生态农业的正确思路吗?显然不是,我们当今很多有机农场的经历表明,只是单纯用有机肥代替化肥,生物农药代替化学农药,是不能解决农业可持续发展问题的,反而可能带来更大的危害。生态农业是一个整体的生态系统,要按照自然的规律,通过系统设计,使得系统内物质与能量高效循环,获得生态系统最大的产出,实现生态、经济、社会效益的统一,才能实现农业的可持续发展。



世界是一个相互联系的整体,有其内在的一套自然规律,循环运转,生生不息。当我们把一个事物当做一个系统或者作为一个系统的一部分考虑的时候,很多问题就会迎刃而解,或者问题就变成了资源。


生态系统是活的有机体及其无机环境之间相互作用的完整系统。生态系统的组成包括生产者(植物和光合细菌)、消费者(人和动物)、分解者(微生物)和环境四部分。农业生态系统以人类的活动为中心,在一定条件下,以农作物、家畜、鱼类、林木、昆虫、微生物等农业生物为基础,与气候、土壤、水等相结合的非闭合能量、物质转化的体系。其中,人类的活动是否遵从了其系统本身的规律决定了这个系统的运转效率及其可持续性。



一、农业生态系统的组成及特点

农业生态系统由农业环境因素、生产者、消费者和分解者四大基本要素构成。农业环境因素一般包括光能、温度、水分、空气、土壤和生物种群,以及人的生产活动等。


(一)、农业生态系统的环境因素

2、温度

对植物生长发育产生影响的地球表面温度包括气温、地温和水温。它随海拔高度、四季及昼夜不同而发生改变。任何植物都有其能够生长的温度范围,高于这个范围会出现烫伤或萎蔫死亡,低于这个范围会出现冻伤甚至死亡。生产中人们对于温度的调控有很多智慧,比如通过覆盖可以很好的保温,实现冬季保温夏季降温的作用。


亮亮农场生姜栽培中利用稻草覆盖


农民利用烟熏抵御倒春寒


3、水

像光一样,水分也是所有生物都离不开的重要因素。水对植物的影响主要包括空气湿度和土壤湿度。水对于植物的生长发育影响具有极其关键的作用,尤其是某些作物关键生育期,如果玉米开花期遇上连阴雨天气,就会不结实,或者籽粒稀少。而温室大棚蔬菜作物常因空气湿度过大而引起真菌类病害频发。因此,我们要根据不同作物需水规律予以辅助环境改善。




《可持续农业》杂志第三期

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第二期可持续农业杂志|序:循环是大自然的规律

第二期可持续农业杂志|农田生态系统的能量流动与物质循环

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沃土可持续农业发展中心

 

沃土可持续农业发展中心是一家民办非营利组织,通过参与到农场或农户生产方式转变过程中,协力农民技术提升,减少外来投入,从理论到技术范畴,引入可达到自然农业或生态上合理的可持续农耕方法。中心主要为生态小农和返乡青年提供pgs认证、生态农业技术培训、土壤改良和生态种植技术指导、产品规划等方面的服务,并出版《可持续农业》杂志内刊,致力于可持续农业的推广和传播。

目前“中心”的主要工作包括:

1. 在地经验整理和本土专家的培养:整理目前国内应用的比较好的可持续农业技术,同时培养返乡青年成为本土技术专家。

2.《可持续农业》杂志的出版工作,将整理的可持续农业技术编辑出版,服务于在进行可持续农业实践的小农。


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